Lineage Rewild Roast Coffee – Medium Roast (340 g)
Mellanrostat single origin-kaffe från Nicaraguas högland. Skuggodlat och regenerativt, Loring-rostat. Testat för 405 gifter med omätbara nivåer. 340 g hela bönor.
749,00 kr
Betala senare
Vid köp över 1499 kr
Lineage Rewild Roast Coffee
Hela bönor från små familjegårdar i Nicaraguas högland, skuggodlade under inhemska träd och rostade i en Loring-rost. Testat för 405 gifter, däribland mögel, mykotoxiner och glyfosat, med omätbara nivåer som resultat.
Om Rewild Roast Coffee och varför kaffe testas för mögel
De flesta kaffen testas aldrig för mögel eller mykotoxiner, trots att kaffebönor lagras och transporteras under förhållanden där mögel lätt får fäste. Rewild Roast testas för 405 gifter och landar på omätbara nivåer. Det är också anledningen till att många beskriver kaffet som mildare för magen.
Läs merVisa mindre
Bönorna växer i skuggan av inhemska träd, vilket gör att de mognar långsammare. Långsam mognad ger både tätare smak och högre halt antioxidanter. Gårdarna arbetar regenerativt med kompost, täckgrödor och skogsjordbruk, helt utan konstgödsel eller bekämpningsmedel.
Efter skörd tvättas bönorna med vild jäst som finns naturligt på plats, i stället för med industriellt framställda kulturer. Metoden ger tydligare smak och minskar risken för mikrobiell kontaminering. Torkningen sker långsamt.
Rostningen görs i en Loring Smart Roaster, som återcirkulerar värmen i ett slutet system. Den drar omkring 80 procent mindre energi än en traditionell trumrost och bönorna möter aldrig öppen gaslåga, vilket ger en renare rostning utan bränd beska. Smaken landar i choklad, farinsocker och rostad valnöt med en antydan till citrus.
Se Lineage Rewild Roast Coffee i action
Tryck på play för att se hur kunder och gäster hos Lineage Provisions brygger sitt kaffe.
Svep i sidled för att se fler klipp
Innehåll och egenskaper i Lineage Rewild Roast Coffee
| Egenskap | Detalj |
|---|---|
| Innehåll | 100 procent arabica, hela bönor |
| Ursprung | Single origin, Nicaraguas högland |
| Rostgrad | Mellanrost |
| Beredning | Tvättad med vild jäst, långsamt torkad |
| Odling | Skuggodlad och regenerativ |
| Certifiering | Certifierat ekologisk och Fairtrade |
| Smakprofil | Choklad, farinsocker, rostad valnöt och citrus |
Fri från: Mögel, mykotoxiner, glyfosat, bekämpningsmedel och tungmetaller vid tredjepartstest.
Format: Hela bönor. Mal precis före bryggning för bästa resultat.
Så använder du Lineage Rewild Roast Coffee
Mal bönorna precis före bryggning och använd cirka 60 gram kaffe per liter vatten.
Fungerar i pour over, French press, espresso, moka och vanlig bryggare. Förvara påsen sluten, mörkt och torrt, men inte i kylen.
Kvalitet och märkningar för Lineage Rewild Roast Coffee
✓Skuggodlad
✓Regenerativt odlad
✓Certifierat ekologisk
✓Fairtrade
✓Testad för 405 gifter
✓Mögeltestad
✓Loring-rostad
Läs mer om Rewild Roast Coffee
Varför är det viktigt att kaffe testas för mögel?
Kaffebönor lagras och fraktas ofta under fuktiga förhållanden där mögel och mykotoxiner kan bildas. De flesta kaffen testas aldrig för det. Rewild Roast testas för 405 gifter och visar omätbara nivåer.
Vad smakar kaffet?
Choklad, farinsocker och rostad valnöt, med en antydan till citrus. Mellanrostningen ger balans mellan syra och fyllighet utan bränd beska.
Vad är en Loring-rost?
En rostmaskin som återanvänder sin egen värme i ett slutet system. Den drar omkring 80 procent mindre energi än en trumrost, och bönorna möter aldrig öppen låga, vilket ger en renare smak.
Vad betyder skuggodlat?
Att kaffebuskarna växer under inhemska träd i stället för på öppna fält. Bönorna mognar långsammare, vilket ger tätare smak och mer antioxidanter, samtidigt som skogen får stå kvar.
Hur mal jag bönorna?
Grovt till French press, mellan till bryggare och pour over, fint till espresso. Mal alltid precis före bryggning, eftersom malet kaffe tappar arom inom några minuter.
Hur förvarar jag kaffet?
Slutet, mörkt och torrt i rumstemperatur. Undvik kylskåp, eftersom kondens och lukter från kylen påverkar smaken.
Passar bra tillsammans med
Om Lineage Provisions
Lineage Provisions är ett amerikanskt varumärke som bygger hela sitt sortiment på råvaror från gräsbetade, regenerativt uppfödda djur. Tanken bakom företaget är enkel: tillverka produkter av det djuret faktiskt består av, i stället för att bryta ner råvaror och sätta ihop dem på nytt.
Läs merVisa mindre
Sortimentet sträcker sig från beef sticks och lufttorkad biff till proteinpulver, kollagen, kreatin, talg, kaffe och råhonung. Gemensamt för allt är samma krav på råvaran: betande djur året runt, kontrollerat av tredje part i stället för av leverantören själv.
Produkterna är utvecklade av Dr. Paul Saladino och Dr. Anthony Gustin, och varje batch testas för föroreningar med analysintyg som publiceras öppet.
Tryck här för att läsa viktig produktinformation
Produkten är ett livsmedel och inget kosttillskott. Den är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Innehåller koffein. Rekommenderas inte till barn eller vid graviditet utan att du rådgör med läkare.
Du kanske också gillar
What the FAQ
Med vår prenumeration får du dina favoritprodukter levererade automatiskt - så du aldrig riskerar att ta slut. Du väljer själv hur ofta och du kan pausa, hoppa över en leverans eller säga upp när du vill, helt utan bindningstid.
Det är du som bestämmer. Logga in på Mitt konto → Mina prenumerationer, så kan du pausa, hoppa över en leverans, byta produkt eller ändra hur ofta du får dina paket. Hör av dig till info@longevitylabs.se om något krånglar — vi hjälper alltid till.
Vi vill att du ska känna dig trygg när du handlar hos oss. Därför erbjuder vi 30 dagars öppet köp på oöppnade produkter - ångrar du dig så är det bara att höra av dig.
Av hygienskäl kan vi tyvärr inte ta tillbaka öppnade kosttillskott eller använda hudvårds-/hårvårdsprodukter.
Absolut! Behoven förändras över tid - det som passade för 6 månader sedan kanske inte är rätt nu. Gör om vår quiz så får du en uppdaterad rekommendation baserad på var du är idag.
Recensioner
Rensa filterDet finns inga recensioner än.